トマトのレシピ

材料    ２人分

胡瓜    1/2本
トマト    小１個
貝割れ    １パック
プロセスチーズ    ２０ｇ
塩昆布    大匙１
わさび    ３ｃｍ

作り方1

胡瓜とトマト、チーズは食べやすい大きさに切る。貝割れは根を取り洗っておく。    

作り方2

材料をボールに全て入れてざっと混ぜて出来上がり    

コツ

チーズでコクを、わさびと貝割れでピリッと、おつまみにいいですよ♪

材料    １～２人分

トマト    1/2
大葉    １枚
塩昆布    ひとつまみ
わさび    １ｃｍくらい

作り方1

トマトはさいの目に切り、大葉は千切りにする 

作り方2

１と塩昆布、わさびを和えてできあがり

材料    2人分

豚こま肉    300g
片栗粉    大2
焼肉のたれ    50ml
キャベツ    1/4玉
ゆで卵    2個
トマト    1個
サラダ油    大3

作り方1

豚こま肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れ片栗粉をまぶす。    

作り方2

フライパンに油を熱し、カリッと火が通るまで焼く。焼けたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取っておく。    

作り方3

焼肉のたれを回し入れ、よく絡ませる。千切りキャベツを敷き、ゆで卵、トマトとともに盛り付けて完成！

コツ

油多めがカリッとなって美味しいです。たれを絡ませる前に、余分な油は必ずふき取ってください。