七夕に食べたい!子どもと簡単アレンジそうめん

 

今日7月7日は七夕🎋
七夕の日に、天の川や織姫の織り糸に見立てたそうめんを食べて、無病息災を願うという風習があるそうです!
今回は、ちょっとアレンジしたそうめんレシピをいくつか試してみました🤗

・つけ汁(めんつゆ)をアレンジ!
茹でたそうめんを、めんつゆにつけながら食べることは多いですが、このつけ汁をちょっとアレンジするだけで、いつもと違った味わいが楽しめます🙌
ランチマットの上に置かれためんつゆとトマト、すりゴマ味噌のつけ汁とそうめんの写真
めんつゆ+トマト+オリーブオイル
ほんのりイタリアンな味!バジルや大葉を散らしたり、ツナなどをプラスしても良いかも🍃
麺をつけながら食べても良いし、麺の上にかけてもお子さんには食べやすいと思います🙆‍♀️

めんつゆ+すりゴマ+味噌
ゴマの風味が香ばしい、濃厚な味わい。牛乳や豆乳を入れるとよりクリーミーになります。砂糖を足したり、ラー油を垂らしたり、お好みで大人も子どもも楽しめます♪

つけ汁をいくつか用意して、いろいろな味を食べ比べてみるのも楽しそう🙌

星型で七夕アレンジ!
そうめんの上に星型のハムやチーズ、オクラがトッピングされている写真
茹でて冷水でしめたそうめんの上に、星型に抜いたハムやチーズをトッピング!
お好きな型で、お子さんと一緒にやると楽しいと思います♪
星の型抜きでハムやチーズを星型にしている写真
輪切りにすると星型になるオクラもおすすめ
私は自然解凍でそのまま使える冷凍のきざみオクラを使っています👍凍ったままのせると、麺もひんやりして良い感じです
さいたカニカマ、きゅうり、トマト、錦糸卵など、お好みの具材で彩ってみてください🌈
冷やし中華のように上からつゆをかけても良いし、先程ご紹介したアレンジめんつゆにつけながら食べるのも良いかも!

暑くなってきたこの季節に、さっぱりつるっと食べられるそうめんはぴったりですよね
他にもいろいろなアレンジそうめんを研究してみたいと思います!!

ママブロガー
13歳(中1)の女の子と、8歳(小2)の男の子の育児をしている専業主婦です。 夫が転勤族のため全国を転々としていて、いわゆるワンオペ育児な日々です。 思うようにいかず悩んだり落ち込んだりすることもたくさんある中で、毎日をどう過ごしているのか、失敗や葛藤も含めたリアルをご紹介します。