ごはんにかけるだけじゃない!?ふりかけアレンジ

ごはんやおにぎりに、かけて美味しいふりかけ🍙
我が家でも、お弁当に、日々の食卓に、大活躍なのですが…!

袋に入っている色々な味のふりかけの写真
いろいろな味が入っているアソートパックを買っても、特定の味が残ってしまったり、
チャック式の大袋のものが使いかけで少しだけ余っていたり……
このようなふりかけ達が、我が家にはたくさんあります😂

そこで、ごはんやおにぎりに使う以外の、アレンジレシピを試してみました🙌

① ふりかけ卵焼き
ふりかけが混ざった卵焼きの完成写真

溶いた卵液にふりかけを混ぜて、いつものように卵焼きを焼くだけ!
1個に、小袋1袋の明太子味ふりかけを入れてみました。
明太子ふりかけは、ごはんにかけて食べるとちょっと辛いのですが、卵焼きに入れると辛さはそこまで気にならず、子ども達にも好評でした🙌

② ふりかけポテサラ
焼きたらこ味のふりかけが混ざったポテトサラダの完成写真

茹でたじゃがいもに、マヨネーズとふりかけを和えて、ポテサラ風に!
こちらは、焼きたらこ味にしてみました。
他に具材を入れていなくても、ふりかけだけで味が決まります🙆‍♀️
じゃがいもは、洗って皮のままラップに包んでレンジで加熱すれば、茹でなくでもOK!手で皮もむけるので、お手軽です👍(熱いので、やけどに注意!⚠️)

③ オクラのふりかけ和え
茹でたオクラにわさび味のふりかけを和えて作ったオカズの完成写真

茹でたオクラ(私は冷凍カットオクラをレンジで解凍しました…!)に、ふりかけを和えるだけ!
わさび味にしました。おかか味なども合いそう🙆‍♀️
簡単にできて、彩りも添えられるので、一品足りないな~という時や、お弁当にも良いかも☺️
オクラ以外にも、きゅうりやブロッコリーでもできそうです!

他にも、パスタに和えたり、バターを塗ったトーストにかけたりしても美味しいとの噂…✨
また、いろいろと試してみたいと思います🙋‍♀️

ママブロガー
10歳(小5)の女の子と、6歳(年長)の男の子の育児をしている専業主婦です。 夫が転勤族のため全国を転々としていて、いわゆるワンオペ育児な日々です。 思うようにいかず悩んだり落ち込んだりすることもたくさんある中で、毎日をどう過ごしているのか、失敗や葛藤も含めたリアルをご紹介します。