今年も開幕！チョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ」

日に日にバレンタインの訪れを感じますね🍫
今回は、丸井今井札幌本店で開催している「サロン・デュ・ショコラ」をご紹介します！

なんと日本上陸21年目！パリ発祥のチョコレートの見本市

1995年にパリで生まれた世界最大級のチョコレートの見本市「サロン・デュ・ショコラ」。

日本に上陸して21年目のこのイベント、チョコレートに興味がない方でも聞いたことがあるのでは？
札幌では丸井今井で1/27から始まり、フランスやベルギーなどを含む国内外の95ものブランドが集結し、1,000種類以上の商品を販売🛍
有名なインポートブランドのバレンタイン限定ボックスや、一粒一粒をアソートしたセクションボックスなどは人気が高く、今年も行列必至の人気ぶりです👀
また、有名ショコラティエやパティシエが来場する日もあり、一緒に写真を撮ったりサインをもらったりする人も多いそう😳

ここだけでしか買えない限定商品も多数

丸井今井でしか味わうことができない限定メニューも多数販売されています！

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ「カヌレ ショコラ＆ナチュール」

カリッとした表面と中のしっとりもっちりな食感のコントラストがたまらないカヌレ💓
クロックムッシュやクロワッサンなども人気です😊

また、サロン・デュ・ショコラはイートインメニューが充実しているのも魅力✨

マジドゥショコラ「ショコラ クレープ ショコラ」
カカオ豆の選定から焙煎・配合までとことんこだわるBean to Barのチョコレートブランドのショコラクレープ。
もちもちなココア生地に、カカオが香るカスタードのガナッシュクリーム、ジャンドゥーヤソース、カカオニブが入っています😍

カカオサンパカ「ジャラッツカカオ エキゾチック」
スペイン王室御用達のチョコレートブランドのチョコレートソフト🍦
香り高いカカオパウダーを贅沢に使用した風味豊かなソフトクリームは、濃厚で後味スッキリ。
さらに、トッピングのパッションフルーツのピューレが爽やか！
スタンダードなカカオのみのソフトクリームもあるので、パッションフルーツが苦手な方でも安心です😉

チョコレートをゆっくりと楽しめるショコラカフェ

会場内には、バールの本場・イタリアのエスプレッソ協会から正式認定された東京の「バール・デル・ソーレ」のカフェスペースもあります！
エスプレッソやカプチーノ、チョコとシャンパンのセットなど、メニューも豊富です。
しかも、有名インポートブランドのチョコレートを選んで食べられるセットも😍

バリスタの腕が光るデザインカプチーノも楽しめます☕️

パイ生地にクリームが入ったワンハンドスイーツ「コルネット」は、値段も手頃で子どもでも食べやすいです💕

サロン・デュ・ショコラは2月14日まで。
もし良ければ足を運んでみてはいかがでしょうか？😆