バナナをつぶすだけ！簡単バナナペースト活用法

前回の記事で、バナナの保存方法をいくつか試してみました🍌
バナナの保存方法🍌常温？冷蔵？　| 北海道・札幌の子育て情報サイト ｜ ママNavi

今回は「つぶしてペースト状にする」という方法！
バナナは手でつぶすことができるので、簡単にペースト状になります🍌
柔らかくなりすぎてしまったバナナにもおすすめ！
皮を剥いて、保存袋に入れて、袋の上からつぶすと、そのまま冷凍保存できて便利です🙆‍♀️

このバナナペーストは、いろいろアレンジができます！

まずは、アイスクリーム🍨
保存袋のバナナペーストに、牛乳や生クリームを加えて混ぜたら、平らにして冷凍庫へ！

凍ったら、袋ごと揉み込んで混ぜ、器に盛り付けてできあがり✨
1時間くらいで凍っていたので、思い立ったら気軽に作って食べられます😋

プレーンのヨーグルトを加えて、フローズンヨーグルトにしてみました🤗
半分は、ココアクッキーを混ぜてみたら、食感の違いも楽しめて、子ども達にも好評！
ナッツやジャムを混ぜたり、味付きのヨーグルトで作っても美味しそうです☺️

ホットケーキを作るときに、バナナペーストを入れても🙆‍♀️

ホットケーキミックスの袋に書いてある分量通りに牛乳や卵を入れて、そこにバナナペースト（1本分）も加えました。

ちなみに、私はホットケーキを作るとき、保存袋に材料を全て入れて、手で揉み込んで混ぜています！（ボウルや泡立て器などの洗い物を減らしたい一心で…😂）
袋の端を少し切って、そこから絞り出すと簡単です🙆‍♀️

バナナペーストを冷凍した場合は、少し常温においておくと柔らかくなります。完全に解凍すると水っぽくドロドロになってしまうため、半解凍くらいの状態で使うのが良さそうです！

他にも、凍ったまま牛乳と合わせてバナナジュースにしたり、きなこや黒ゴマと混ぜてトーストに塗ったり、ミートソースやカレーの隠し味になるという情報も…！
引き続き、良い活用方法を研究していきたいと思います☺️